›› 2016, Vol. 38 ›› Issue (1): 117-121.doi: 10.16507/j.issn.1006-6055.2016.01.026
袁向华 周艳玲 勾洵 严伟
摘要：
为探究以马铃薯淀粉为底物时阿卡波糖对胰α-淀粉酶（来自猪胰）的抑制动力学，采用3，5-二硝基水杨酸显色法及双倒数作图法（Lineweaver-Burk法），体外模拟人体生理环境，建立胰α-淀粉酶最佳反应体系。结果显示，阿卡波糖在体外对胰α-淀粉酶活性具有明显的抑制作用，且作用效果随阿卡波糖浓度升高而增强，其半抑制浓度IC50=5.975×10-6mol/L，即3.854×10-3mg/mL。通过双倒数作图法得知，胰α-淀粉酶的Km=12.309mmol/L，阿卡波糖对胰α-淀粉酶的抑制类型为非竞争性与竞争性抑制混合型。本研究证实了以马铃薯淀粉为底物测定阿卡波糖对胰α-淀粉酶的抑制作用更为灵敏，为其它抑制剂以马铃薯淀粉为底物时抑制胰α-淀粉酶活性的研究提供了比较依据；且证实了阿卡波糖对胰α-淀粉酶有较强的抑制作用，可为临床治疗2型糖尿病时减少阿卡波糖的副作用提供一定的参考。
中图分类号:
Q556
