›› 2015, Vol. 37 ›› Issue (2): 134-137.doi: 10.16507/j.issn.1006-6055.2015.02.006
潘志明 周路明 黄 琼 李 忠
摘要：
为检测食品中胺鲜酯残留量，以大米、白菜、玉米为研究对象，建立了食品中胺鲜酯的气相色谱-质谱联用仪测定方法。样品经丙酮微波萃取，固相萃取柱净化，氮吹浓缩，用气相色谱-质谱联用仪测定，外标法定量。结果表明：胺鲜酯在20~4000ng/L范围内具有良好的线性关系（R=0.9999），方法检出限6μg/kg，定量限20μg/kg。在40~4000μg/kg的添加水平，胺鲜酯的回收率在95% ~107%之间，方法精密度试验的相对标准偏差在5%以内。该方法适用于食品中胺鲜酯的定性和定量测定。
中图分类号:
