›› 2014, Vol. 36 ›› Issue (3): 336-342.doi: 10.3969/j.issn.1006-6055.2014.03.023
周磊1 杨宪立，2 武爱波2 史西志1 苏秀榕1
摘要：
麻痹性贝类毒素(ParalyticShellfishPoisoningToxins，PSTs)是一类高效的钠通道神经毒素，其作为赤潮毒素的一种主要由海洋中的部分双鞭毛藻产生，通过食物链进入人体产生毒性效应，是目前已知的影响范围最广、毒性最强、危害最大的一类海洋生物毒素，因而格外引发了人们对于此类毒素的关注。本文对PSTs的来源、传递方式、理化性质、安全性评价、检测技术等热点问题及发展趋势做了详细的介绍与展望。
中图分类号:
